1,60 

Dinkel Hefeteig 400g

0,40  / 100 g

Dinkel Hefeteig 400g

Zutaten: Dinkelmehl Type 630, Rohrzucker, Trockenhefe, Meersalz

Backanleitung: 400g Backmischung ca. 200-210ml handwarme Milch zugeben. Alles gut kneten und zu einer glatten Teigmasse verarbeiten. Teig gehen lassen bis er sich deutlich vergrößert (ca. verdoppelt)hat. Anschließend nochmals gut durchkneten. Den Teig auf ein Backblech ausbringen, oder zu einem Zopf verarbeiten.
Nach Belieben belegen z.B. mit Äpfeln, Kirschen etc.

100g enthalten durchschnittlich:
Energie 1514kJ

356kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

1,0g

0,1g

Kohlenhydrate

davon Zucker

75,3g

24,2g

Eiweiß 8,4g
Ballaststoffe 2,6g
Salz 0,19g

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg